پودر بهبود دهنده بافت ماست دامسر یک ماده اولیه ممتاز با سطح بالایی از پروتئین‌های لبنی است که برای بهبود ساختار، پایداری و بافت ماست با قابلیت استفاده در قاشق طراحی شده است. این محصول عملکرد برتر را در طول حمل و نقل و نگهداری تضمین می‌کند و محصولی پر حجم و خامه‌ای را ارائه می‌دهد.

ویژگی‌ محصول :

• محتوای پروتئین بالا برای ساختار قوی و پایدار ماست.

• بافتی با قابلیت استفاده در قاشق کامل با احساس دهانی عالی ایجاد می‌کند.

• سفتی و ویسکوزیته ماست با کیفیت عالی را افزایش می‌دهد.

• آب اندازی را کاهش می‌دهد و پایداری محصول را تضمین می‌کند.

• مناسب برای کاربردهای مختلف ماست، از جمله انواع ماست‌های قالبی و همزده.