بر خلاف باور عموم مردم شیر خام به دلیل مغذی بودن، برای میکروب ها یک غذای مناسب می باشد و می تواند آلودگی های محیط اطراف خود را به سرعت جذب کند. همچنین مراحل دوشش شیر نیز می تواند باعث آلودگی آن شود و احتمال بیماری و مسمومیت را به شدت افزایش دهد. با توجه به موارد بیان شده بایستی به شدت از مصرف شیر خام اجتناب کرد.
ثبت نظر
نظرات